Симптом «Нарушения в процессе приготовления или стирки» у духового шкафа Candy может проявляться по-разному: блюда готовятся неравномерно, выпечка оседает или подгорает, продукты остаются сырыми, а привычное время приготовления не соответствует результату. Причина не всегда связана с неисправностью. На результат влияют настройки, выбранная полка, посуда, количество жидкости и чистота камеры.

Почему так бывает

  • Сгорел верхний ТЭН или гриль. Это неисправность, которую устраняет только мастер. Нагревательный элемент требует ручной проверки.
  • Время из рецепта используется без учёта особенностей конкретной духовки. Владелец может сам учитывать особенности своей духовки и проверять готовность блюда.
  • Игнорируется звуковой сигнал таймера. Не следует игнорировать сигнал, особенно если нагрев не отключается автоматически. Не оставляйте работающий духовой шкаф без присмотра.
  • Выбрана большая температура, а в тесте много влаги. Владелец может сам уменьшить время выпечки и установить температуру выше.
  • Выбрана неправильная температура. Для проверки температуры можно использовать отдельный термометр для духовки.
  • Дверца прилегает неплотно. Если причина в уплотнителе, его заменяет мастер. Для этого требуется ручная проверка.
  • Используются металлические формы с тёмным покрытием. Подбирайте подходящую посуду для приготовления.
  • Нарушена циркуляция тепла. Например, её может препятствовать фольга. Не закрывайте и не перекрывайте циркуляцию тепла.
  • Установлена слишком высокая температура или можно оптимизировать уровень полок. Дважды проверьте рецепт и настройки.
  • Слабый уровень верхней температуры. Противень следует поместить на уровень выше.
  • Неправильно выбрана полка. В таком случае поместите противень на уровень ниже.
  • В камере накопились остатки пищи и жира. Очистку духового шкафа необходимо производить после каждого использования.

Когда это норма

  • Длительное приготовление. Перед открытием дайте духовке остыть.
  • Выпечка осела. Такое бывает из-за слишком большого количества жидкости или высокой температуры. Используйте меньше жидкости или понизьте температуру на 100 °C.
  • Выпечка прилипает к форме. Возможно, форма не была смазана. Смазывайте форму жиром и посыпайте её мукой либо выстилайте промасленной бумагой.
  • Выпечка подгорает сверху. Причиной может быть слишком высокая полка или температура. Переставьте выпечку на более низкую полку, понизьте температуру и сократите время приготовления.
  • Выпечка липкая снаружи. Такое бывает при слишком большом количестве жидкости или высокой температуре. Используйте меньше жидкости, понизьте температуру и увеличьте время приготовления.

Что сделает мастер

Если верхний нагрев или гриль не работают, мастер выполнит ручную проверку и заменит верхний ТЭН или гриль при подтверждении неисправности. Самостоятельно разбирать духовой шкаф и пытаться менять нагревательный элемент не следует.

При подозрении на неплотное прилегание дверцы мастер проведёт ручную проверку и заменит резиновый уплотнитель, если он стал причиной нарушения приготовления. Остальные перечисленные случаи относятся к рецепту, настройкам, посуде, расположению противня или уходу за камерой и могут быть проверены владельцем без разборки прибора.